BLOOD OF VIKINGS
€ 7,99
BLOOD OF VIKINGS
Aroma met de smaak van Custard en Rabarber
24ml aroma in 120ml fles.
50ml aroma in 250ml fles.
100ml aroma in 500ml fles.
Toepassingen en dosering
Roomijs:
3 – 15 g / kg (0,3 – 1,5%)
Dranken:
5 – 15 g / kg (0,5 – 1,5 %)
Deegwaren:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Gelei/pudding:
25 – 35g / kg (2,5 – 3,5 %)
Melkproducten:
7 – 25 g / kg (0,7 – 2,5 %)
Roomvullingen:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Snoepjes:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Theebladeren:
200,0 – 300,0 g / kg (20 – 30 %)