BRAINTWISTER
€ 7,99
BRAINTWISTER
Aroma met de smaak van Aardbei en Ananas ijs met een koele uitblaas.
24ml aroma in 120ml fles.
50ml aroma in 250ml fles.
100ml aroma in 500ml fles.
Toepassingen en dosering
Roomijs:
3 – 15 g / kg (0,3 – 1,5%)
Dranken:
5 – 15 g / kg (0,5 – 1,5 %)
Deegwaren:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Gelei/pudding:
25 – 35g / kg (2,5 – 3,5 %)
Melkproducten:
7 – 25 g / kg (0,7 – 2,5 %)
Roomvullingen:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Snoepjes:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Theebladeren:
200,0 – 300,0 g / kg (20 – 30 %)