LIQUID CARAMEL - AROMASHOT
€ 6,99
AROMASHOT - LIQUID CARAMEL
Liquid Caramel smaakt naar de welbekende overheerlijke werther's original caramelsnoepjes.
12ml aroma in 60ml fles.
24ml aroma in 120ml fles.
50ml aroma in 250ml fles.
100ml aroma in 500ml fles.
Toepassingen en dosering
Roomijs:
3 – 15 g / kg (0,3 – 1,5%)
Dranken:
5 – 15 g / kg (0,5 – 1,5 %)
Deegwaren:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Gelei/pudding:
25 – 35g / kg (2,5 – 3,5 %)
Melkproducten:
7 – 25 g / kg (0,7 – 2,5 %)
Roomvullingen:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Snoepjes:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Theebladeren:
200,0 – 300,0 g / kg (20 – 30 %)