Webshop » ALLE SMAKEN » MERINGUE - AROMASHOT

MERINGUE - AROMASHOT

Aromashotmeringue MERINGUE - AROMASHOT

€ 6,99

Uitverkocht




AROMASHOT - MERINGUE

Deze Aroma is een heerlijke gelaagde mix van een vers gebakken citroentaart met daarop een dot zoete slagroom afgetopt met citroenschilletjes

12ml aroma in 60ml fles.
24ml aroma in 120ml fles.
50ml aroma in 250ml fles.
100ml aroma in 500ml fles.

Toepassingen en dosering 
Roomijs:
3 – 15 g / kg (0,3 – 1,5%)
Dranken:
5 – 15 g / kg (0,5 – 1,5 %)
Deegwaren:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Gelei/pudding:
25 – 35g / kg (2,5 – 3,5 %)
Melkproducten:
7 – 25 g / kg (0,7 – 2,5 %)
Roomvullingen:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Snoepjes:
8 – 28 g / kg (0,8 – 2,8 %)
Theebladeren:
200,0 – 300,0 g / kg (20 – 30 %)